0

Valami bűzlik Dán.. a holland tejipar környékén

Valami bűzlik Dán.. a holland tejipar környékén

          Shakespeare szerint még Dániában bűzlött valami, de ma már inkább a holland tejipar bűzkeltő. Néhány

Címke: , , , , , , , Tovább olvasom  
0

Napi tej- és tejtermékfogyasztás jelentősége

Napi tej- és tejtermékfogyasztás jelentősége

          Napi tej- és tejtermékfogyasztás jelentősége az egészséges étrendben TUDTAD-E? • Fél liter tej fedezi a

Címke: , , , , , Tovább olvasom  
0

Sikerrel zárul az OMÉK 2017

Sikerrel zárul az OMÉK 2017

            Sikerrel zárul az OMÉK – minden eddiginél több fiatal látogatott el a vásárra  “Az

Címke: , , , , , , , , , Tovább olvasom  
0

Kaukázusi kefir – teszt és vizsgálat

Kaukázusi kefir – teszt és vizsgálat

          Kaukázusi kefir teszt következett a Szupermentán. Lássuk a hatósági, laboratóriumi és kedveltségi tapasztalataikat: A vizsgálandó

Címke: , , , Tovább olvasom  
0

A tofu nem sajt – az EU Bírósága megmondta

A tofu nem sajt – az EU Bírósága megmondta

            „Mi is a név? Mit rózsának hívunk mi, Bárhogy nevezzük, éppoly illatos.” Ebben a

Címke: , , Tovább olvasom  
0

Érlelten az igazi – 26 trappista sajt tesztje

Érlelten az igazi – 26 trappista sajt tesztje

            Van egy sajt, amit mi magyarok szinte bármihez el tudunk képzelni – feltétként, töltelékként,

Címke: , , , Tovább olvasom  
0

Kötelező piaci jelentés – Életbelépett a rendelet

Kötelező piaci jelentés - Életbelépett a rendelet

            A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácsnál működő piaci jelentéstételi kötelezettségről és a piacszervezési intézkedés

Címke: , , , , Tovább olvasom  
0

A szlovák, vödrös brindza Kistarcsán átkeresztelkedett

A szlovák vödrös brynza Kistarcsán átkeresztelkedett

  A szlovák, vödrös brindza Kistarcsán átkeresztelkedett. Több mint 450 kg jelöletlen, illetve részben penészes tejterméket foglaltak le a Nemzeti

Címke: , , Tovább olvasom  
0

Terra Madre Világnapja és a Slow Food

slow-fast-food

Terra Madre Világnapja, azaz fókuszban a hagyományos ételeket előállító közösségek. Harmadik alkalommal szervez szakmai rendezvényt a Földművelésügyi Minisztérium (FM) a

Címke: , , Tovább olvasom  
0

Kevés tejet isznak a gyerekek

Kevés tejet isznak a gyerekek

Felmérést végzett az MDOSZ a Danone Higgy az Álmaidban focikupa országos programján. A gyerekek 30%-a mindössze heti 1-2 alkalommal iszik

Címke: , , Tovább olvasom  
0

Pogácsa-túró – Ettél is, vagy csak ismered?

Pogácsa-túró - Ettél is, vagy csak ismered?

Ennek a készítése pl. Lipóton, a Szigetközben, a következőképpen történt: A szerdákét lefölözték és enyhe tűznél ki hevítették. A finom,

Címke: , Tovább olvasom  
0

Tejpiaci ellenőrzések: Engedett a NÉBIH a 48-ból

Tejpiaci ellenőrzések: Engedett a NÉBIH a 48-ból

Engedett a 48-ból, azaz továbbengedett 26 tételt a NÉBIH, de huszonkettőt kivonatott! Újabb eredményt hoztak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH)

Címke: , , , Tovább olvasom